Castel Volturno – Grande successo della Manifestazione per i Ragazzi Down nella riserva della Forestale di Villaggio Coppola e nella cucina gestita da Antonio Del Sole
di Mattia Branco
Una giornata da ricordare quella svoltasi alla riserva della Forestale e nella sede della scuola per ufficiali della stessa Forestale. Un grande mix tra pubblico, privato e sport. Un elogio va agli organizzatori dell’evento cominciando dal Direttore generale del corpo forestale Cesare Patrone, alla coordinatrice del progetto Flavia Caruso, al comandante dell’UTB provinciale Zumpolo, a tutti i suoi collaboratori e allo Chef Antonio Del Sole che hanno reso questo evento da ricordare e lo ricorderanno i ragazzi Down, i loro genitori, i tanti alunni delle scuole del Villaggio Coppola e i tanti ospiti presenti. I ragazzi anche di altre scuole possono chiedere di visitare la riserva facendo domanda all’UTB Caserta c/so Trieste. La giornata è iniziata con la presentazione del progetto che consiste nell’addestrare i ragazzi Down alla preparazione del cibo per i tanti uccelli che sono custoditi nella riserva e dare loro da mangiare ed infatti già hanno dato una dimostrazione della loro capacità proprio nella visita alla riserva. Altra fase del corso sarà quella di insegnare ad alcuni di loro l’arte della cucina di cui sarà maestro lo Chef e giudice internazionale Antonio Del Sole ed il suo Campania Team che da sempre si dedica al sociale. Lo stesso si è dichiarato soddisfattissimo di come è andata la giornata che si è completata con la presenza di Marek Hamsic, che ha polarizzato l’attenzione di tutti i presenti che lo hanno accolto con entusiasmo presso la scuola Ufficiali della Forestale di Villaggio Coppola. Felici sono stati anche i ragazzi del corso che lo hanno letteralmente assalito scattando foto e facendosi rilasciare autografi. Hamsic ha rivolto a loro parole di incitamento. Del Sole oltre a ringraziare tutti i dirigenti della Forestale che stanno tanto facendo per far recuperare una dignità ad un litorale domitio ormai dimenticato da tutti, ci ha anche annunciato che ci sono altri progetti per il recupero dei detenuti a cui si dedica da tanti anni soprattutto per le detenute del carcere di Pozzuoli e dei ragazzi di Nisida.
