Roma, il Ministro Zaia:La Mozzarella di bufala super sicura

Il Ministro per le Politiche agricole, Luca Zaia, è ritornato poche ore fa sul caso Mozzarella e sulla polemica innescata a seguito di alcuni controlli. Controlli portati in evidenza da egli stesso nel corso della giornata di martedì 19 gennaio scorso. Ora Zaia, candidato per il centro destra alle prossime regionali in Veneto, è ritornato sui fatti ed ha voluto specificare come la mozzarella non sia pericolosa, anzi: «la mozzarella di bufala è supersicura. Questo non è un caso di sicurezza alimentare, ma si tratta di un gruppo di aziende, che stando ai controlli fatti dai nostri ispettori, produceva la mozzarella utilizzando in parte anche latte di vacca. Ai consumatori vorrei dire di continuare a comprare la mozzarella di bufala» (frasi pubblicate su Corriere del Mezzogiorno). Insomma, il Ministro ha voluto mettere una pezza a colori sull’ennesima pandemia nazionale sull’oro bianco. In ogni caso si è in attesa delle contro analisi sul caseificio Chianese, il cui proprietario è patron del Consorzio di tutela Mozzarella Dop Campana.

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Postato da Elio Romano su Corriere medio tirreno il 1/21/2010 07:14:00 PM