MUOVE I PRIMI PASSI IL PROGETTO ‘SANNIO WINETRAINER’ IDEATO DAL CONSORZIO ‘SAMNIUM’

Sommelier Campania. Il progetto è stato presentato all’ultima edizione del ‘Vinitaly’ di

Verona, suscitando grande attenzione da parte dei visitatori dell’Area Benevento e dei

rappresentanti istituzionali regionali.

L’iniziativa nasce dalla collaborazione dell’ente consortile con l’associazione dei

sommelier, grazie ad un protocollo d’intesa che è stato sottoscritto dal presidente del

Consorzio, Libero Rillo, e dalla presidente dell’Ais Campania, Nicoletta Gargiulo in

occasione dell’assemblea generale dei soci dell’Ais, svoltasi proprio a Benevento lo scorso

22 giugno.

A seguito del protocollo d’intesa, presso la sede del Consorzio si è svolto un incontro

tra il direttore del Consorzio Samnium, Nicola Matarazzo, e un nutrito gruppo di sommelier

guidato dal delegato Ais di Benevento, Maria Grazia De Luca.

“L’incontro – spiega il direttore Nicola Matarazzo – è servito soprattutto ad illustrare le

finalità dell’iniziativa, con la quale il Consorzio intende fornire un servizio esclusivo,

professionale, dedicato a quanti per lavoro o per passione, desiderano essere

accompagnati lungo il percorso di conoscenza della cultura vitivinicola sannita”.

In questa fase si lavorerà prettamente alla formazione delle figure che saranno

direttamente impegnate sul campo, con i sommelier chiamati a diventare profondi

conoscitori dei vini e dei territori del Sannio, veri e propri esperti da mettere a disposizione

di coloro che intendono approfondire la propria esperienza sul mondo del vino sannita.

“Alla fine di questo percorso formativo – aggiunge Matarazzo – i sommelier

diventeranno degli ambasciatori del Consorzio Samnium e della cultura vitivinicola della

nostra provincia, acquisendo le nozioni necessarie da mettere in campo nel corso delle

diverse iniziative che il Consorzio sarà chiamato ad allestire per la promozione dei nostri vini”