ESAMI DI QUALIFICA (IeFP) PRESSO L’IPSAR FERRARIS DI CASERTA

Dal  2 all’8 settembre 2014, presso la sede centrale dell’IPSAR Ferraris di Caserta si sono svolti, per la prima volta, gli esami di qualifica conclusivi del percorso triennale dei corsi di Istruzione e Formazione Professionale (IeFP) realizzati sulla base di accordi stipulati con la regione Campania.Sono state impegnate n. 18 classi terze divise in preparatori pasti, sala e bar e strutture ricettive. Le commissioni esaminatrici sono state presiedute da funzionari regionali che sono stati affiancati anche da esperti del settore. Gli alunni si sono impegnati in due tipi di prove: il colloquio orale e la prova di prestazione integrata nella quale hanno dato dimostrazione delle loro competenze professionali, acquisite lungo il percorso scolastico seguito in questi tre anni, nella preparazione di piatti tipici del territorio, nella esecuzione del servizio di sala e nel servizio ricettivo. Momento caratteristico delle prove è stato l’organizzazione di un evento a cui hanno presenziato  vari rappresentanti delle istituzioni presenti sul territorio. Inappuntabile padrona di casa la Dirigente Scolastica, prof.ssa Antonietta Tarantino. La stessa ha espresso viva soddisfazione per il lavoro svolto dagli studenti e dai docenti che li hanno assistiti nelle prove d’esame, riconoscendo a ciascuna classe il merito di avere conseguito gli auspicati risultati. Ad i neo qualificati un proficuo proseguimento negli studi e/o un fortunato inserimento nel mondo del lavoro.