GRANDE SUCCESSO PER “LA BUONA MERENDA”: UN EVENTO CHE CELEBRA LA SALUTE E LA DIETA MEDITERRANEA
Si è svolto ieri, martedì 20 maggio 2025, con grande partecipazione e successo, l’evento conclusivo del progetto “La Buona Merenda” a Cava de’ Tirreni. La manifestazione, tenutasi presso il Complesso Monumentale Monastero di San Giovanni, ha segnato la chiusura di un percorso dedicato alla promozione della corretta alimentazione e dei sani stili di vita tra i più giovani, valorizzando le eccellenze agroalimentari campane e la Dieta Mediterranea.
L’iniziativa, promossa da Fondazione Idis – Città della Scienza in collaborazione con Confesercenti Provinciale di Salerno, Camera di Commercio di Salerno e con il patrocinio del Comune di Cava de’ Tirreni, nasce per sostenere la Dieta Mediterranea e contrastare l’obesità infantile.
Il progetto ha visto la partecipazione attiva di circa 120 studenti degli Istituti Comprensivi di Cava de’ Tirreni, i quali sono diventati veri e propri giudici d’eccezione nella selezione delle merende più sane, gustose e rappresentative del territorio.
Dopo una sessione di assaggio svoltasi il 10 aprile, durante la quale i ragazzi hanno valutato 10 proposte di snack dolci e salati realizzati da aziende campane, sono state selezionate 4 merende finaliste, tra cui almeno una senza glutine per garantire inclusività e attenzione alle diverse esigenze alimentari.
“La Buona Merenda” unisce salute, cultura e territorio attraverso snack innovativi ispirati alla Dieta Mediterranea e realizzati con prodotti campani, educando gli studenti a scelte consapevoli.
L’evento di ieri ha ospitato:
- Giuseppina Tommasielli, Vicepresidente Città della Scienza;
- Antonio Limone, Direttore Generale Istituto Zooprofilattico del Mezzogiorno;
- Pasquale Giglio, Direttore Regionale Confesercenti della Campania e Vicepresidente della Camera di Commercio di Salerno;
Hanno partecipato, inoltre, esperti del CNR ISA di Avellino e IPCB di Pozzuoli, studenti, docenti e genitori degli Istituti Comprensivi di Cava de’ Tirreni.
La serata è stata aperta dai saluti istituzionali di Lorena Iuliano, Assessore alla Pubblica Istruzione, e Vincenzo Servalli, Sindaco di Cava de’ Tirreni.
“La Buona Merenda” si conferma un esempio virtuoso di collaborazione tra istituzioni, ricerca, associazioni di categoria e sistema scolastico, investendo sulle nuove generazioni e promuovendo un modello di consumo consapevole, sano e legato alle radici culturali ed enogastronomiche della Campania.
