Caserta, Incontro pubblico per la presentazione del nuovo Gas Caserta

Le piazza del sapere – Letture di gusto

Caserta, mercoledì 19 giugno 2013 alle ore 18,00

Tenda di Abramo, Via Borsellino – di fronte al Duel

Incontro pubblico per la presentazione

del nuovo Gas Caserta  – Associazione di Promozione Sociale

Per un consumo critico e solidale

Introduzione:   Pasquale Iorio e Andrea Mongillo

Partecipa:        Francesco Marconi                 Slow Food

 Incontro con alcuni produttori della comunità del cibo Slow Food Caserta e i seguenti fornitori di prodotti tipici del caiatino: Caseificio “La Teresina” – Panificio “Santabarbara Alfonso” – Azienda agricola “Il Giardino Segreto” – “La Sbecciatrice” per ortaggi – Coclè per lumache – Polli e uova di G. Coretti – Olio e vino di T. Mastroianni – Le marmellate di Esther Fiorillo

L’incontro ha lo scopo di far conoscere e divulgare la cultura ed i prodotti  tipici provenienti dal nostro territorio, delle vere e proprie eccellenze, spesso conosciute nel mondo e poco apprezzate a livello locale. La loro conoscenza aiuta la lotta per la sopravvivenza e per uno sviluppo ecosostenibile, per la salvaguardia della biodiversità e delle produzioni alimentari tradizionali, per favorire la valorizzazione delle nostre risorse naturali, agroalimentari.

In collaborazione con: Aislo – Auser Caserta – Slow Food – Confederdia Campania – Padri Sacramentini

Invito