Caserta, Incontro pubblico per la presentazione del nuovo Gas Caserta
Le piazza del sapere – Letture di gusto
Caserta, mercoledì 19 giugno 2013 alle ore 18,00
Tenda di Abramo, Via Borsellino – di fronte al Duel
Incontro pubblico per la presentazione
del nuovo Gas Caserta – Associazione di Promozione Sociale
Per un consumo critico e solidale
Introduzione: Â Pasquale Iorio e Andrea Mongillo
Partecipa:       Francesco Marconi                Slow Food
 Incontro con alcuni produttori della comunità del cibo Slow Food Caserta e i seguenti fornitori di prodotti tipici del caiatino: Caseificio “La Teresina†– Panificio “Santabarbara Alfonso†– Azienda agricola “Il Giardino Segreto†– “La Sbecciatrice†per ortaggi – Coclè per lumache – Polli e uova di G. Coretti – Olio e vino di T. Mastroianni – Le marmellate di Esther Fiorillo
L’incontro ha lo scopo di far conoscere e divulgare la cultura ed i prodotti tipici provenienti dal nostro territorio, delle vere e proprie eccellenze, spesso conosciute nel mondo e poco apprezzate a livello locale. La loro conoscenza aiuta la lotta per la sopravvivenza e per uno sviluppo ecosostenibile, per la salvaguardia della biodiversità e delle produzioni alimentari tradizionali, per favorire la valorizzazione delle nostre risorse naturali, agroalimentari.
In collaborazione con: Aislo – Auser Caserta – Slow Food – Confederdia Campania – Padri Sacramentini
Invito
